fix: custom tool docs links, add mintlify broken links action (#3903)

* fix: update docs links to point to correct endpoints

* fix: update all broken doc links

docs/ko/observability/portkey.mdx

@@ -730,9 +730,7 @@ Portkey 대시보드에서 [구성 페이지](https://app.portkey.ai/configs)에
 - 로그를 필터링하기 위한 관련 메타데이터 수집
 - 액세스 권한 적용
 
-API 키 생성 방법:
-- [Portkey App](https://app.portkey.ai/)
-- [API Key Management API](/ko/api-reference/admin-api/control-plane/api-keys/create-api-key)
+[Portkey App](https://app.portkey.ai/)를 통해 API 키를 생성하세요
 
 Python SDK를 사용한 예시:
 ```python
@@ -755,7 +753,7 @@ api_key = portkey.api_keys.create(
 )
 ```
 
-자세한 키 관리 방법은 [API 키 문서](/ko/api-reference/admin-api/control-plane/api-keys/create-api-key)를 참조하세요.
+자세한 키 관리 방법은 [Portkey 문서](https://portkey.ai/docs)를 참조하세요.
 </Accordion>
 
 <Accordion title="4단계: 배포 및 모니터링">